Grillspecialiteit met natriumarm Atacama-zout.
Carpacciowrap
Lekker als lunch of aperititiefhapje!
Ingrediënten
wraps d25cm Corny Bakers
pijnboompitten Qualité d'Or
kerstomaten gemarineerd Alfichef
carpaccio van rund, dun gesneden
rucola
Parmezaanse kaas, in schilfers
Bereiding
1De pijnboompitten roosteren in een droge pan en laten afkoelen.
2De marinade truffel en de mayonaise super traditioneel mengen.
3Een wrap besmeren met de truffelmayonaise, beleggen met de carpaccio en vervolgens de rucola, de schilfers Parmezaanse kaas, de kerstomaten en de pijnboompitten.
4De wrap oprollen en presenteren in een aangepast bakje.
Tip
Men kan de wrap ook in plakjes snijden om als hapje te serveren.
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy