Geurig Provençaals stoofpotje.
Crispy bacon chicken salade
Krokante stukjes spek in een felgekleurde salade met kip.
Ingrediënten
1kilogram
kipfilet
150milliliter
ijskoud water
250gram
gerookt spek
Bereiding
1De kipfilet fijnsnijden en zeer krachtig mengen met het water en de more meat.
2Laten rusten in de koeling.
3Bakken in de pan en laten afkoelen.
4De Hollandse salade afgieten en uitduwen op keukenrol.
5Het spek in julienne snijden en laten bakken tot het krokant is.
6Alles onder elkaar mengen samen met de calypsosaus.
Tip
Presenteer de salade in een mooie, witte melamine schaal.
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy