Oosters getint, lekker én licht.
Stoofpot Diana met ree
Hartverwarmend wildstoofpotje voor koude winteravonden.
4 personen
Ingrediënten
1kilogram
stoofvlees van ree
100gram
ui, fijngesneden
100gram
spekblokjes
25gram
boter
1liter
water
Bereiding
1Het vlees met de fijngesneden ui, de champignons en het spek in de boter aanbraden.
2De maripur wild mengen met het water en dit toevoegen aan het vlees.
3De stoofpot zachtjes laten koken gedurende 1 uur.
Tip
Gebruik bindmiddel voor soepen en sauzen om de stoofpot tot de gewenste dikte te krijgen. Voeg wat room toe voor een nog fijnere en volle smaak.
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy