Heerlijk winters gerecht.
Moink balls
Een echte barbecueklassieker!
4 personen
Ingrediënten
1kilogram
ongekruid gemengd gehakt - half rund- en
50gram
fijngesneden pijpajuin
50gram
Brugge Oud gemalen of Parmezaan gemalen
28sneetjes
ontbijtspek - 14 stuks gehalveerd
Bereiding
1Het basisdeeg maken met het gehakt en de hamburgermix België.
2De pijpajuin, de kaas en de spicemix La Spezia toevoegen.
3Balletjes maken van 35 g.
4De balletjes in het spek rollen en fixeren met een prikker.
5Te koop aanbieden in een set van 7 moink balls met een potje smokey BBQ saus (70 g) om het vlees te lakken.
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy