Brochettes delicieuses de volaille, de poisson ou de crevettes avec une touche subtile de miel et de citron.
Brochettes d'agneau avec fromage grill
Brochettes délicieuses avec d'halloumi et d'agneau.
Ingrédients
1kilogramme
viande d'agneau, coupée en dés
ou
fromage halloumi, en dés
1pièce
courgette, en demi-tranches de 5 mm
Préparation
1Mélanger la viande d'agneau avec l'huile épicée spéciale, les épices spéciales agneau et le glutalin ou avec l'huile épicée Magic beurre épicé.
2Monter les morceaux d'agneau sur une brochette bambou en alternant avec les dés de fromage halloumi et les demi-tranches de courgette.
3Rôtir les brochettes sur le grill ou dans la poêle à une température modérée.
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