Une combinaison parfaite de saveurs méditerranéennes.
Ribs barbecue
Spare-ribs légèrement sucrés avec une note fumée.
Ingrédients
1kilogramme
spare-ribs de porc
Préparation
1Enlever les cartilages, trancher entre les côtes à la dimension souhaitée en parties égales, baratter ou mélanger avec le zartin liquide ss.
2Mariner les spare-ribs avec la marinade bbq ribs oGAF.
Outil
Conseil
Garnissez éventuellement avec un de nos assaisonnements de grillades Van Hees.
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