Une combinaison parfaite de saveurs méditerranéennes.
Gratin de poisson aux tomates
Plat délicieux, facile à préparer!
10 personnes
Ingrédients
1500grammes
filets de poisson blanc, sans arêtes
280grammes
oignon, en dés
350grammes
fromage râpé
Préparation
1Metter les filets de poisson dans un gastronorm, mais pas les uns contre les autres, pour pouvoir servir des portions individuelles après la préparation.
2Mélanger à froid le napoletana avec le mondamin, le bouquet all'italiana, la purée d'épices ail, les oignons et la moitié du fromage.
3Napper les filets de poisson avec la sauce et recouvrir avec le reste du fromage.
4Placer au four préchauffé à 180 °C pendant environ 20 minutes.
5Servir le filets de poisson avec des pâtes.
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