Une combinaison parfaite de saveurs méditerranéennes.
Double roulade de porc
Enroulée et irrésistiblement délicieuse !
Ingrédients
1kilogramme
carré de porc
lard fumé, en tranches
Préparation
1Mélanger le tumblingmix allround et les épices rôti de bœuf.
2Couper en spirale le carré de porc à une épaisseur de 1cm, le couvrir du papier de cuisson et l'aplatir.
3Badigeonner la viande avec le mélange d'épices et la marinade marengo et ensuite couvrir de tranches de lard fumé.
4Ensuite enrouler fermement les tranches de viande des deux côtés pour obtenir une double roulade.
5Tous les 2cm, piquer un bamboo gun shaped à travers le double roulade et badigeonner avec la marinade marengo.
6Présenter dans son ensemble et couper entre les bamboo gun shaped au moment de servir.
Votre vie privée, notre préoccupationConsultez notre privacy policy