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Tout le monde en devient fou, c’est certain !

Burger chorizo loco

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Ingrédients

1kilogramme
viande de porc
250grammes
échalote
25grammes
chorizo espagnol Qualité d'Or
15grammes
veka stabil ss Qualité d'Or
5grammes
Q-poly fresh Qualité d'Or
15grammes
épices haché as Qualité d'Or

Préparation

1Passer la viande de porc 2x par la plaque de 3 mm.
2Émincer l'échalote.
3Bien mélanger tous les ingrédients.
4Portionner en parts de 130 g et presser dans une presse à hamburger de votre choix.

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Nouveaux Barbecue Viande de porc
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