Een perfecte combinatie van Zuiderse smaken.
Mexicaanse speksalade
Lekkere, pittige Mexicaanse salade.
Ingrediënten
1kilogram
gekookte eieren
1bundel
pijpajuin
200gram
gerookt spek
1bundel
bieslook
Bereiding
1De eieren 2x snijden met de eiersnijder.
2Het spek afbakken.
3De pijpajuin en de bieslook in fijne ringetjes snijden.
4De tartaar R en de Mexicaanse saus onder elkaar mengen.
5Alle ingrediënten onder de saus mengen.
6Garneren met stukjes ei, ringetjes pijpajuin en bieslook.
Hulpmiddel
Tip
Presenteer in een mooie, zwarte melamine schaal in uw toonbank.
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy