Een perfecte combinatie van Zuiderse smaken.
Preisaus
Een verrassend lekkere combinatie!
10 personen
Ingrediënten
300gram
prei, fijngesneden
800milliliter
water
80milliliter
water
Bereiding
1De phase opwarmen en hierin de prei en de kruidenpuree 3 pepers aanstoven.
2Het geheel afblussen met de witte wijn en even laten opkoken.
3Het water en de visbouillon toevoegen en opnieuw aan de kook brengen.
4Het maïszetmeel met de bouillon mengen om de saus te binden.
5Op smaak brengen met de Primerba tuinkruiden en de napoletana.
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy