Plat de wok oriental, très savoureux.
Escalope de poulet à la provençale
Du poulet mariné avec une marinade aux herbes savoureuse.
Ingrédients
1kilogramme
filet de poulet
Préparation
1Couper le filet de poulet en fines tranches et l'éventuellement marteler.
2Badigeonner les tranches de poulet avec le Willy aux herbes.
3Paner les tranches de poulet marinées avec la chapelure croustillante.
4Cuire les escalopes de poulet à la poêle, au four ou dans la friteuse.
Conseil
Présentez les escalopes de poulet sur un joli plateau geoplex dans votre comptoir.
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