Ragoût parfumé aux herbes de Provence.
Goulasch de cuisses de poulet
Recette surprenante avec du poulet.
4 personnes
Ingrédients
1kilogramme
cuisses de poulet sans peau et sans os
400grammes
poivrons rouges et jaunes, finement coup
500millilitres
eau
Préparation
1Couper les cuisses de poulet en morceaux et les mariner avec le marifix puszta-goulash.
2Saisir la viande de poulet marinée dans une casserole.
3Ajouter les poivrons coupés.
4Mouiller avec l’eau et amener à ébullition.
5Laisser mijoter doucement. Ne pas oublier de remuer de temps en temps.
6Verser la crème de cuisine et laisser encore cuire pendant quelques minutes.
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