Salade couscous perlé méditerranéenne

Salade méditerranéenne surprenante.

Ingrédients

1kilogramme

perles de pâtes Anco, cuit

200grammes

poivron grillé en dés Alfichef

200grammes

concombre frais, en dés

100grammes

pois chiches

100grammes

petits pois surgelés, brièvement blanchi

50grammes

chorizo, finement coupé

75millilitres

vinaigrette citrus Hellmann's

3grammes

intensado Qualité d'Or

20grammes

persil plat frais, finement coupé

20grammes

menthe fraîche, finement coupée

Préparation

1Faire cuire les perles de pâtes à point dans de l'eau ou de bouillon de légumes pendant 11 à 12 minutes.

2Prudemment mélanger le couscous cuit avec tous les ingrédients.

Conseil

Présentez dans un beau plat mélamine noir dans votre comptoir.

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