Plat d'hiver délicieux.
Poivron pointu farci mexicain
Plat savoureux, tout droit venu de Mexique !
Ingrédients
4pièces
poivrons pointus rouges, verts ou jaunes
1kilogramme
viande hachée épicée
100grammes
oignon émincé
150grammes
fromage cheddar râpé
Préparation
1Couper les poivrons pointus dans le sens de la longueur et retirer les graines.
2Mélanger la viande hachée assaisonnée avec les autres ingrédients et repartir en portions de 100 à 120 g, en fonction de la taille des poivrons pointus.
3Farcir les poivrons pointus et finir avec le cheddar râpé et des dés de poivron.
Conseil
Présentez les poivrons pointus dans notre ravier alu R2C 1,79 L rouge.
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