Une touche italienne surprenante!
Salade de couscous aux brochettes
Un repas léger, savoureux et facile à préparer!
10 personnes
Ingrédients
20pièces
brochettes, viande au choix
100grammes
huile de coco
herbes fraîches, p.e. du persil
Préparation
1Verser le bouillon en ébullition sur le Moroccan spiced couscous, couvrir et laisser gonfler pendant 5 minutes.
2Bien mélanger avec une fourchette afin de détacher les graines.
3Frire les brochettes dans l'huile de coco fondue.
4Deposer le Moroccan spiced couscous sur une assiette, décorer avec des herbes fraîches et présenter les brochettes là-dessus.
Conseil
Lhuile de coco remplace parfaitement lhuile dolive ou le beurre. Elle est insipide, inodore et ne brûle pas. Ce plat peut être servi chaud ou froid.
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