Een verrassend lekkere combinatie!
Witte wijnsaus
Een verrijkende aanrader bij vis of groenten
Ingrediënten
1stuk
ui, fijngesneden
boter
Bereiding
1De fijngesneden ui in een klontje Solo aanbakken, samen met de tijm en de laurier.
2De witte wijn toevoegen en 1/3de laten inkoken.
3De visfumet en de Solo culinair toevoegen en deze 1/3de laten inkoken.
4De saus zeven, proeven en afkruiden met peper, zout en een beetje citroensap.
Tip
Een eetlepel graanmosterd toevoegen voor een mosterdsaus, of de saus afwerken met wat grijze garnalen.
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy