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Étonnamment à combiner avec le merlan.

Sauce moutarde

Étonnamment à combiner avec le merlan.

10 personnes
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Ingrédients

600millilitres
eau
40grammes
bio bouillon de volaille Knorr
300millilitres
solo culinaire
75grammes
moutarde en grains Pommery
20grammes
roux blanc Knorr

Préparation

1Faire chauffer l'eau et ajoutez-y le bouillon de volaille en mélangeant.
2Ajouter la crème et la moutarde en grain au bouillon et faire cuire pendant 5 minutes.
3Lier le tout à l'aide du roux blanc.

Tags

Poisson Viande de porc Volaille
Sauces

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